Bivrost Yggdrasil: whisky de donde la cebada no debería crecer Hay whiskies que se explican por su región. Este se explica por su latitud. El Bivrost Yggdrasil se destila a 69° norte, en la Noruega ártica, en la destilería Aurora Spirit, al pie de los Alpes de Lyngen. Es la destilería de whisky más septentrional del mundo. No es una etiqueta de marketing: está por encima del Círculo Polar Ártico, en un sitio donde la temperatura media anual es de 0,6 °C. Y esa cifra es justo

Au Vodka Red Cherry: la botella dorada, explicada Si has entrado aquí es probable que la hayas visto antes en Instagram que en una tienda. Es parte del plan. De dónde sale Au Vodka nació en Swansea, Gales, en 2015. La fundaron dos amigos del colegio, y más adelante entró como inversor y director el DJ Charlie Sloth. En menos de una década pasó de proyecto local a una de las marcas de destilados de mayor crecimiento del Reino Unido. Un apunte, porque se repite mal en muchas ti